Yaş meyve ve sebzelere göre çeşitli avantajlara sahip olan kurutulmuş sebzeler metabolizmanın sağlıklı bir şekilde çalışması için son derece önemlidir. Taze hallerine oranla daha fazla lif içeren lezzetler, bağışıklık sistemini güçlendirirken sofralarda renk ve lezzet katar. Kimi zaman çocuklar için sağlıklı atıştırmalıkların hazırlanmasında kimi zaman da ana yemeklerin tatlanması için kullanılan kurutulmuş ürünleri yılın 365 günü güvenle kullanabilirsiniz.